Mi chiamo Lisa e sono un'attenta e curiosa interprete delle discipline scientifiche nutrizionali. La loro conoscenza mi permette di essere una figura di supporto ed una guida per tutte le persone che si rivolgono a me in cerca di professionalità e concretezza.

Il mio percorso di studi nell'ambito della nutrizione e dell' alimentazione, che è sempre in continuo aggiornamento, inizia con una laurea in Biologia Molecolare e poi una laurea specialistica in Scienze della Nutrizione umana, il successivo esame di stato abilitante la professione e quindi l' iscrizione all'albo nazionale dei Biologi sez. A n° AA_092912.

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Partecipo con costanza a diversi corsi formativi e di aggiornamento su argomenti specifici quali : Nutrizione funzionale, Alimentazione funzionale per bambini ed adolescenti: un aiuto nella crescita, Nutrizione per la Donna: aiuto al concepimento e altre variazioni ormonali come ad esempio nella Menopausa o a causa di PCOS.

Mi trovo molto bene quindi ad elaborare piani personalizzati per diverse figure: donne, bambini e famiglie che cercano un aiuto per seguire un'alimentazione bilanciata e specifica per le diverse fasi in cui si trovano.

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Nonostante si creda che per avere una buona alimentazione sia necessario un grande sforzo, fare rinunce e sacrifici io adoro mangiare bene e mi diverto molto a provare nuove ricette ed abbinamenti, sia a casa che fuori, e questo è lo spirito con cui rassicuro e motivo i miei pazienti durante le consulenze.

Conosco e pratico da molti anni la dieta vegetariana e mi sono avvicinata anche a quella vegana imparando così a valorizzare le materie e le preziosissime spezie che rendono i piatti succulenti e molto saporiti senza appesantirli. 

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Per altre curiosità  o domande  scrivimi all'indirizzo mail: lisadovigo@gmail.com